Cake Bananes Noisettes
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Prep Time
20 min
Cook Time
55 min
Total Time
1 hr 15 min
Prep Time
20 min
Cook Time
55 min
Total Time
1 hr 15 min
Ingredients
  1. - 250 g de farine
  2. - 160 g de sucre
  3. - 1/2 sachet de levure chimique
  4. - une bonne pincée de sel
  5. - 2 à 3 bananes moyennes mûres (plus ils sont mûres, mieux c'est)
  6. - 85 g de beurre fondu
  7. - 2 cuillères à soupe de lait
  8. - 2 oeufs
  9. - 70g de poudre de noisettes
Instructions
  1. Préchauffer le four à 165° C (thermostat 5-6).
  2. Mélanger 150 g de la farine avec le sucre, la levure chimique et le sel.
  3. Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre, le lait et les noisettes
  4. Mélanger doucement, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, puis vigoureusement 2 min.
  5. Ajouter les œufs et le reste de la farine, et bien mélanger.
  6. Faire cuire au four à 165°C pendent 55 à 60 min (vérifier la cuisson) dans un moule à cake
Notes
  1. Ce cake est vraiment délicieux et pas du tout sec. Plus les bananes sont mûres meilleur c'est.
Mes Bonnes Recettes http://mesbonnesrecettes.fr/

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