Meringues
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Ingredients
  1. 4 blancs d’œufs
  2. 250 g de sucre
  3. 1 pincée de sel
Instructions
  1. Préchauffer le four à 120°
  2. Commencer à monter les œufs au batteur électrique avec la pincée de sel.
  3. Une fois les œufs bien monté ajouter le sucre au fur et à mesure.
  4. Disposer des petits paquets de la préparation sur une grille recouverte de papier cuisson. laisser cuire 45min/1h au four à 120°.
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