Muffins Pomme-Chocolat
Pour 12 Muffins
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Ingredients
  1. 120 ml de lait
  2. 200 g de farine
  3. 100 g de sucre
  4. 120 g de beurre
  5. 1 œuf
  6. ½ sachet de levure chimique
  7. 2 pommes
  8. 60 ml de compote de pommes
  9. 100 g de pépites de chocolat
Instructions
  1. Dans un premier bol, mélanger le sucre avec l’œuf le lait et le beurre fondu.
  2. Ajouter la pomme épluchée et coupée en dés fins et la compote de pommes.
  3. Dans un second bol, mélanger la farine et la levure et verser dans le premier bol.
  4. Verser les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.
  5. Verser dans les moules à muffins aux 3/4.
  6. Faire cuire au four 20 minutes à 180° C
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