Verrines d’œufs brouillés aux lardons
Pour 8 personnes
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Ingredients
  1. 10 œufs
  2. 250g de lardons
  3. 20cl crème liquide
Instructions
  1. Faire revenir les lardons
  2. ajouter les œufs sans les avoirs battus en omelette
  3. Remuer doucement les œufs pendant la cuisson
  4. Ajouter la crème fraîche avant que les œufs soit entièrement cuits.
  5. Remuer jusqu'à ce que la cuisson vous convienne.
  6. Disposer dans des verrines
Notes
  1. Idéal en entrée ou pour vos apéritifs dînatoires.
Mes Bonnes Recettes http://mesbonnesrecettes.fr/

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