Il n'y a pas de meilleur début de journée qu'une tasse de café chaud qui réchauffe l'âme, surtout en ce moment où les températures sont vraiment basses. Mais faire la même vieille boisson pendant les jours froids peut devenir un peu ennuyeux et c'est le moment idéal pour changer votre vieille habitude de café. Cette boisson italienne est traditionnellement préparée avec de l'espresso, du lait chaud et de la mousse de lait à la vapeur. Voici une liste des 10 meilleures recettes de cappuccino maison qui vous aideront à sortir de votre routine café. Essayez-les, nous vous promettons que vous ne le regretterez pas !
Cappuccino classique
Nous aimons tous un cappuccino, avouons-le ; sur le chemin du travail, passer devant un café et sentir les grains de café torréfiés vous donne tout simplement envie d'en avoir un. Ils sont délicieux et créent une dépendance. Mais vous pouvez le préparer chez vous si vous disposez d'une bonne machine à expresso. Le café fait partie de la vie de millions de personnes à travers le monde, avec un tel héritage et un tel impact sur tant de gens de tous les milieux imaginables. Avant de tenter d'autres recettes, mettez-vous d'abord dans la peau d'un barista, puis jouez.
Cappuccino glacé mélangé
Pendant l'hiver, il n'y a pas grand-chose de mieux qu'une tasse chaude de café lacté avec une mousse semblable à un nuage. Mais qu'en est-il si, dehors, il fait déjà 30 degrés et que vous êtes en train de transpirer ? Eh bien, cette recette est sûre de vous revitaliser avec une finition très fraîche. De nombreuses variations de cette recette peuvent être modulées en fonction de ce qui vous convient le mieux. Vous pouvez utiliser du lait de coco ou un autre lait végétal, et vous n'êtes pas obligé de vous laisser tenter par la crème si vous surveillez les calories.
Cappuccino fait main (pas besoin de machine à café)
Si vous n'avez pas à portée de main une cafetière expresso semi-pro, alors n'ayez crainte. C'est une excellente recette qui va révolutionner la façon dont vous pensez en avant concernant ce merveilleux type de café. C'est aussi très amusant de voir le changement de couleur avec juste l'aide du café instantané et du sucre cristallisé. Vous pouvez l'aromatiser avec la plupart des sirops de saveur et le couronner avec, par exemple, de la crème fouettée maison Chantilly, et de la cannelle.
Cappuccino cacao double-chocolat
Que se passe-t-il lorsqu'un accro du café et un amateur de chocolat se rencontrent pour la première fois ? Un cappuccino double chocolat. Le meilleur des deux mondes et un plaisir absolu pour tous. Parfait pour les mois d'hiver, il vous réchauffera le cœur immédiatement. C'est une recette plutôt indulgente, mais une fois de plus, de temps en temps, pourquoi pas. Le mélange suinte d'une abondance de bonté et vous souhaitez avoir une tasse sans fin dans vos mains. Pour une finition plus amère, utilisez de la poudre de cacao 100% sucrée avec du sucre, du miel ou du sirop d'agave.
Cappuccino latte au matcha
Cela fait un petit moment que l'on sait que le matcha, riche en antioxydants naturels, est de plus en plus connu. Le matcha a été reconnu pour son goût très particulier et intéressant avec également le plus beau des verts. Il est très bavard et est devenu l'un des cafés les plus Instagrammables de la planète. Suivez cette tendance en vous y essayant vous-même. Vous ne regarderez plus jamais un cappuccino de la même façon. Le matcha est connu pour son potentiel dans le nettoyage de votre foie, la promotion de la santé cardiaque, et pourrait également stimuler les fonctions cérébrales. Prenons tous une tasse !
Cappuccino givré au caramel
Si vous ne savez pas quoi faire pour le petit-déjeuner mais que vous cherchez quelque chose qui vous fera sourire jusqu'à la lune, ou que vous avez peut-être une envie de sucré, alors n'hésitez pas à essayer ceci. Cela en vaut la peine. Super rassasiant. De même, si vous prévoyez un dîner mais que vous n'avez pas nécessairement le temps de préparer un dessert, cette option vous permettra d'obtenir le meilleur des deux mondes. Un vrai plaisir pour tous. Si vous êtes un peu gourou en cuisine, faites votre propre crème chantilly avec de l'extrait de gousse de vanille....
Cappuccino à la vanille française
Cette recette est sans caféine, sans produits laitiers et sans sucre raffiné. Une autre façon différente de faire votre cappuccino en ajoutant des gousses de vanille et encore une fois pas besoin de machine. Composée de mélange instantané pour cappuccino, de poudre de cacao, de sucre de coco et de lait de coco. Une recette de café entièrement végétalienne. Pourquoi ne pas en faire l'essai.
Recette du cappuccino mocha
Une fois de plus, nous jumelons le meilleur des deux mondes. Le moka et le cappuccino. Les deux sont nés pour être combinés ensemble. Saupoudrez cette recette de poudre de gingembre, ce qui la rend parfaite pour une gâterie d'inspiration automnale. De la crème Chantilly sur le dessus ou même une boule de glace à la vanille feront des merveilles. Idéal pour les jeunes adultes et les moins jeunes. Délicieux au petit-déjeuner avec une baguette chaude, du beurre frais et de la confiture. La façon parfaite de croire que vous êtes en France ou en Italie.
Réception du cappuccino rose à la betterave
De nos jours, de nombreux cafés inventent différentes saveurs de cappuccino et de ces derniers, du velours rouge, de la spiruline, de la saveur de pois papillon, et bien d'autres encore. Nous avons choisi de vous recommander un cappuccino rose fait à partir de jus de betterave. Pour essayer cette recette, vous aurez besoin d'une dose d'espresso (bien sûr), d'une dose de jus de betterave dans votre lait, ou/et d'infuser votre lait avec de la betterave pour obtenir la couleur rose. Allez-y aussi avec du lait végétal.
Kopi Luwak Cappuccino
Le Kopi Luwak est un type de grains de café exotique célèbre pour la façon dont il est produit. Tout d'abord, les cerises de café sont données en pâture aux civettes palmistes asiatiques. Les agriculteurs recueillent ensuite les grains de café digérés dans les excréments de ces animaux, les traitent et les vendent comme grains de café. Comme vous pouvez l'imaginer, c'est l'une des gourmandises les plus chères au monde. Avoir un cappuccino avec les grains de café les plus chers est un plaisir absolu !